Organisez votre repas de groupe ou d’entreprise au Lido
Entrée – Plat – Dessert : 35 € (hors boissons)
ou
Entrée – Plat – Fromage – Dessert : 45 € (hors boissons)
Nous avons à coeur de travailler des produits de saison, c’est pourquoi le choix des menus peut être ajusté selon la date de l’évènement.
ENTRÉE
Crumble oignons et émulsion de beaufort (V)
Piquillos, noisettes
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OEuf Baby Coque de Ballaison, Pancetta
Jambon cru, duxelle de champignons
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Velouté de saison (V)
PLAT
Pastilla d’Agneau
Jeunes Pousses et Pickles de Légumes
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Légumes Grillés (V)
Et ses féculents et son beurre blanc
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Pavé de truite rose
Légumes de saison
DESSERT
Gâteau au chocolat
Boule de glace, crème anglaise
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Autour du fruit de saison
Crème fouettée aromatique
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Brioche perdue
Glace vanille, caramel beurre salé