Menu du Déjeuner de Noël
Feuilleté d’Escargot de Droisette et sa Crème Montée Façon Bouchée
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Blinis à la Châtaigne, Gravlax de Truite Maison, Crème de Ciboulette aux Baies Roses
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Filet Mignon de Veau en Croûte, Sauce aux Cèpes et Gratin Dauphinois
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Filet de Fera, Sauce Bercy aux Agrumes et Flan de Légumes
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Farandole de Fromages des Alpages et Confiture de Pomme
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Bûche de Noël Façon Lido Praline Extra : Mousse praline, Biscuits avec Noisettes Arbi
85€ par personne
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